饮食文化
中华美食文化
不仅仅是食物,更是几千年的历史积淀
🥢
餐桌礼仪
在中国传统的圆桌用餐中,圆桌象征着团圆与和谐。正对门的座位通常留给最尊贵的客人或长辈。
筷子禁忌
- 1.不要将筷子垂直插在饭碗中(像祭祀)。
- 2.不要用筷子敲击碗盘(乞丐的行为)。
- 3.不要用筷子指人。
节日与美食
🥟
春节
饺子
形状像元宝,象征财富。除夕夜必吃。
🥮
中秋节
月饼
圆圆的形状象征团圆。家人围坐赏月分享。
🎋
端午节
粽子
糯米包裹在竹叶中。纪念爱国诗人屈原。
南甜北咸,东辣西酸
中国幅员辽阔,各地饮食习惯差异巨大。一般来说,北方人喜面食,口味偏咸;南方人喜米饭,口味偏甜。
南米北面气候影响
🌏